1. Verantwortliche
Bridge Seven Rüdersdorf
Inhaberin: Birgit Annies
Brückenstraße 7, 15562 Rüdersdorf
Telefon: 033638 / 67941
E-Mail: info@bridge-seven.de
2. Website und Hosting
Unsere Website und der Kundenbereich werden bei STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, betrieben. Beim Aufruf werden technische Verbindungsdaten verarbeitet, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Seite, übertragene Datenmenge sowie Browser- und Betriebssystemangaben. Dies dient der Auslieferung der Seiten, der Fehleranalyse und dem Schutz vor Angriffen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und zuverlässigen Betrieb nach Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f DSGVO.
Nach Angaben von STRATO werden vollständige IP-Adressen zur Angriffserkennung und -abwehr höchstens sieben Tage gespeichert. In den uns bereitgestellten Zugriffsprotokollen werden IP-Adressen beziehungsweise Hostnamen anonymisiert. Weitere Informationen: STRATO zum Datenschutz beim Hosting.
3. Bilder, Schriften und Cookies
Die öffentliche Website lädt Bilder, Schriften und Gestaltung vom eigenen Webspace beziehungsweise nutzt die vorhandenen Systemschriften. Sie setzt keine Analyse- oder Werbe-Cookies ein und bindet keine externen Karten, Videos oder sozialen Netzwerke automatisch ein. Die Gestaltungseffekte erfassen keine Besucherdaten.
Im Kundenbereich wird für die Anmeldung ein technisch notwendiges Cookie namens bridge_customer verwendet. Es ordnet Ihre Anfragen Ihrer Anmeldung zu; die Anmeldung ist auf höchstens zwölf Stunden begrenzt. Dieses Cookie wird für die ausdrücklich gewünschte Nutzung des Kundenbereichs benötigt (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Die zugehörige Datenverarbeitung erfolgt zur Vertragsdurchführung nach Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO und zum Schutz des Zugangs nach Buchstabe f. Ohne dieses Cookie ist eine Onlineanmeldung nicht möglich.
4. Kontakt per Telefon und E-Mail
Wir verarbeiten Ihre Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Nachricht, um Ihre Anfrage zu beantworten. Geht es um eine Bestellung oder ein Angebot, ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen beruht die Bearbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der Beantwortung nach Buchstabe f. Angaben sind freiwillig; ohne die zur Beantwortung erforderlichen Informationen können wir eine Anfrage möglicherweise nicht bearbeiten.
Wenn Sie einen E-Mail-Link anklicken, öffnet sich Ihr E-Mail-Programm. Eine Nachricht wird erst versendet, wenn Sie dies selbst auslösen. Die Übermittlung und Bearbeitung erfolgt unter Einbeziehung der jeweiligen E-Mail-Dienstleister.
5. Kundenbereich und Bestellungen
Für bestehende Kunden richten wir auf Wunsch einen persönlichen Onlinezugang ein. Dabei verarbeiten wir Kundennummer, Namen, Kontaktdaten, Lieferangaben sowie die für Bestellung und Abrechnung erforderlichen Daten. Im Kundenbereich werden die ausgewählten Speisen, Mengen, Liefertage, Preise und mitgeteilten Bestellhinweise gespeichert. Änderungszeitpunkte und Vorgänge werden zur Nachvollziehbarkeit protokolliert. Passwörter werden als Prüfwerte gespeichert. Persönliche Zugangslinks ermöglichen ebenfalls die Anmeldung und müssen vertraulich behandelt werden.
Diese Verarbeitung dient der Bestellung, Lieferung und Abrechnung (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO). Zur Abwehr missbräuchlicher Anmeldungen werden Anmeldeversuche mit einem aus der IP-Adresse abgeleiteten Prüfwert erfasst und vorübergehend begrenzt (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f DSGVO). Für eine Onlinebestellung sind Zugang und Bestellangaben erforderlich. Sie können alternativ unser Büro kontaktieren. Es erfolgt keine ausschließlich automatisierte Entscheidung mit rechtlicher oder vergleichbar erheblicher Wirkung und kein Werbe-Profiling.
Bitte tragen Sie keine Diagnosen oder anderen Gesundheitsangaben in allgemeine Bestellhinweise ein. Bei Allergien oder medizinisch erforderlichen Ernährungswünschen sprechen Sie vor der Bestellung mit unserem Büro, damit die erforderlichen Angaben und deren Umgang gesondert geklärt werden können.
6. Nachrichten zu Ihrer Bestellung
Wenn Sie eine Bestätigung per E-Mail anfordern, verwenden wir die angegebene Adresse, um Ihnen Ihre Auswahl zu übermitteln. Zugangsinformationen und angeforderte Speisepläne können ebenfalls per E-Mail versendet werden. Bestellbezogene Kommunikation erfolgt zur Vertragsdurchführung. Zusätzliche freiwillige Benachrichtigungen, etwa über einen neu freigegebenen Plan, können Sie über unser Büro abbestellen; eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen.
7. Empfänger und Speicherdauer
Zugriff erhalten die Personen, die Ihre Anfrage, Bestellung, Zubereitung, Lieferung oder Abrechnung bearbeiten, jeweils im benötigten Umfang. Hosting- und E-Mail-Dienstleister verarbeiten Daten im Rahmen der technischen Bereitstellung. Weitere Übermittlungen erfolgen nur, soweit sie für einen Auftrag erforderlich, gesetzlich vorgeschrieben oder von Ihnen veranlasst sind. Die öffentliche Website verwendet keine Dienste zur Übermittlung von Besucherdaten an Werbeplattformen.
Für Anfragen richtet sich die Speicherdauer nach der Dauer der Bearbeitung und gegebenenfalls anschließenden gesetzlichen Pflichten. Kunden- und Bestelldaten werden für die laufende Geschäftsbeziehung, die Abwicklung offener Vorgänge und erforderliche Nachweise benötigt. Aufbewahrungspflichtige Unterlagen bleiben für die jeweils gesetzlich vorgeschriebene Frist erhalten; sonstige Daten sind nach Wegfall ihres Zwecks zu löschen. Eine Anfrage zur Löschung oder Sperrung können Sie an die oben genannte Adresse richten. Technische Sicherungen dienen der Wiederherstellung bei Datenverlust und sind bei der Umsetzung von Löschungen zu berücksichtigen.
8. Ihre Rechte
Nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Beruht eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen; die vorherige Verarbeitung bleibt davon unberührt.
Widerspruch: Soweit wir Daten aufgrund berechtigter Interessen verarbeiten, können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation widersprechen. Gegen eine Verarbeitung für Direktwerbung können Sie jederzeit widersprechen.
Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere bei der Landesbeauftragten für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg. Für Fragen oder die Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an info@bridge-seven.de.
Stand: 28. September 2026